肉類加工產廢水是肉類加工過程中排出的工業廢水。一般包括屠宰和肉類加工兩部分，有的還附設副產品車間，生產食用油脂、明膠、肥皂等。廢水主要來自屠宰、煺毛、解體、開腔、清潔各工序及車間設備和地面沖洗。廢水中含有血、毛、油脂、碎肉、雜質等，水質惡劣，BOD，懸浮物，油脂，大腸桿菌等，廢水量大。每屠宰1噸活牲畜約產生10噸廢水。肉類加工廢水檢測的來源屠宰和肉類加工的生產過程大致為，牲畜在宰殺前要進行檢疫驗收，在屠宰時進去屠宰區，首先用機械、電力或者化學方法將牲畜致暈，然后懸掛后腳隔斷靜...

總氮包括溶液中所有含氮化合物，即亞硝酸鹽氮、硝酸鹽氮、無機鹽氮、溶解態氮及大部分有機含氮化合物中的氮的總和。總氮是反映水體富營養化的主要指標。太湖水污染事件的發生，讓監管部門重新認識到了總氮的危害性。掌握總氮排放量、分布狀況以及主要來源，對控制水體富營養化、改善水質具有十分重要的意義。總氮由無機氮和有機氮組成。有三個主要程序如何分解所有氮素物質并將它們轉化為單一類型的可測量化合物。首先是基于硝酸鹽和亞硝酸鹽還原成銨然后對樣品的消化。這種減少可以由Devarda的合金直接進行，...

各種環境水體經過循環后會帶來雜質，這些雜質達到一定程度后會使水質惡化，對人類環境和水的利用產生不良影響，水質的這種惡化稱為水污染。水環境受污染后可造成一系列危害，如危害人體健康，影響工農業和水產業的發展，還會破壞生態平衡。造成水體污染的因素有很多，所以，環境水質監測的指標也是非常多的，除了理化指標外，還有無機、有機和微生物等多種參數也常作為衡量環保水質的標準。下面就根據多年的水質環保相關經驗，談談水質檢測過程中需要注意的一些問題。一、水樣樣品的采集1、準備器材采樣前應準備好采...

葉綠素（Chlorophyll）是植物光合作用中的重要光合色素，可分為a、b、c、d四類。葉綠素不溶于水，而溶于有機溶劑，如乙醇、丙酮、氯仿等；葉綠素不很穩定，光、酸、堿、氧、氧化劑等都會使其分解；葉綠素a分子式為C55H72O5N4Mg，酸性條件下，葉綠素a分子很容易失去卟啉環中的鎂成為脫鎂葉綠素；葉綠素a存在于所有的浮游植物中，大約占有機干重的1%～2%。葉綠素a本身對環境沒有危害，但它是估算浮游植物生物量的重要指標，可以通過測定水中浮游植物葉綠素a的含量，掌握水體的初級...

總氮是指可溶性及懸浮顆粒中含氮量，包括水中亞硝酸鹽氮、硝酸鹽氮、無機錢鹽、溶解態氨以及大部分有機含氮化合物中氮的總量;是反映水體受污染程度和湖庫水體富營養化程度的重要指標，是環境監測部門水質日常監測的主要項目之一。總氮測定的國標方法為GB11894-89堿性過硫酸鉀消解紫外分光光度法:在堿性介質中利用過硫酸鉀將水中的含氮化合物氮元素轉化為硝酸鹽，分別測定波長220nm與275nm處的吸光度值，計算校正吸光度A=A220nm-2A275nm，通過校準曲線換算可得總氮含量(以N計...

BOD測量儀在含有飽和溶解氧的水樣進入測定槽與生物傳感器接觸，當水樣中無可生化降解的有機物時，溶解氧向氧電極的擴散速度(質量)達到恒定時，便產生了一個恒定電流。當水樣中有可生化降解的有機物時，有機物便受到生物膜中微生物的同化作用，而微生物的細胞呼吸作用也增強，消耗掉一部分溶解氧，使擴散到氧電極表面上的溶解氧減少，當水樣中溶解氧向電極擴散速度(質量)再次達到恒定時，又產生了一個恒定電流，由于該兩個恒定電流之間的差值與水樣中可生化降解的有機物濃度存在定量關系，因此該電流信號經微機...

化學需氧量COD是指以化學方法測量水樣中需要被氧化的還原性物質的量.廢水、廢水處理廠出水和受污染的水中，能被強氧化劑氧化的物質（一般為有機物）的氧當量。在河流污染和工業廢水性質的研究以及廢水處理廠的運行管理中，它是一個重要的而且能較快測定的有機物污染參數，那么，檢測COD的常規方法有哪些呢？1.重鉻酸鹽回流法經典標準方法，再現性好，準確可靠.不足之處：回流裝置占的實驗空間大，水、電消耗較大，試劑用量大，操作不便，難以大批量快速測定.測定原理：在硫酸酸性介質中，以重鉻酸鉀為氧化...

化學需氧量(簡稱COD)是指水體中易被強氧化劑氧化的還原性物質所消耗的氧化劑的量，以mg/L計.它是表征水體中還原性物質的綜合性指標。COD的分析原理基于氧化法,一方面，其定量方法因氧化劑的種類和濃度、氧化酸度、反應溫度及反應時間等條件的不同而呈現不同的結果,因此COD是條件性試驗下的測定結果。另一方面,在同樣條件下,也會因水體中還原性物質的種類和濃度不同而呈現不同的氧化程度.因此,COD用不同的測定方法的其測定值也不同。常見的測定方法有《HJ828-2017水質化學需氧量的...